Tulipa de frango na airfryer: veja como preparar essa carne macia e saborosa sem esforço

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A asa é uma parte do frango muitas vezes deixada de lado no dia a dia, mas que é sabororsa e pode ser preparada até com refrigerante! É dessa parte do animal que vem a tulipa, um corte mais macio da ave, que pode ser preparado até na airfryer. Bem temperada, a tulipa fica saborosa, suculenta e douradinha sem esforço e pode ser servida no almoço ou até como petisco. Veja como fazer!

O que é tulipa de frango?

Tulipa de frango é a carne que fica no meio da asa do animal, entre a coxinha de asa e a ponta. É uma parte mais macia e pode ser preparada de diversas formas: assada, frita, cozida, com pele ou sem. Você pode comprar o corte pronto ou separar esse pedaço em casa, na hora de limpar o frango.

Na airfryer, a tulipa fica pronta rápido e você não precisa adicionar gordura no preparo, uma escolha bem mais saudável. O segredo é temperar bem esse frango, que naturalmente tem sabor mais neutro, garantindo uma receita deliciosa.

Como temperar tulipa?

Pode soltar a criatividade na hora de temperar a tulipa! Já ensinamos por aqui que você pode temperar o frango em apenas alguns minutos. Alho, páprica, açafrão, pimenta-do-reino, limão, shoyu e até mostarda combinam com essa receita. A seleção de especiarias vai depender do que você mais gosta e do que já tem disponível em casa. Caso tenha disponibilidade, realize esse  pré-preparo de um dia para o outro. Assim, a tulipa absorve mais o sabor dos temperos.

Quanto tempo para fazer tulipa na airfryer?Veja mais

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