gastronomia
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Chef famoso compartilha sua técnica secreta para fazer ovos mexidos perfeitos
Mesmo que você seja um completo novato na cozinha, é provável que saiba como fazer ovos mexidos. No entanto, pode ser que tenhamos passado todo este tempo preparando este prato tão simples da forma errada.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Saiba qual horário é mais suscetível para o ganho de peso segundo pesquisa
Nosso relógio biológico pode influenciar o ganho de peso mais do que imaginamos. Sabemos que as pessoas possuem diferentes maneiras de organizar os horários de suas refeições e um estudo recente acaba de indicar qual horário a comida deve ser evitada.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Ao receber comentário xenofóbico, dono de restaurante responde da melhor maneira
A filial de Campinas do restaurante Coco Bambu recebeu uma critica nada construtiva no site TripAdvisor. Um homem identificado como Mohseen H deixou um comentário preconceituoso na página do restaurante.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Essas dietas são tão extremas que parecem até piada
Por Thiago Varella
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Você sabia que a batata era fashion e já foi parar na Justiça? Entenda!
Por Fabrício Calado
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Você é um alcoólatra funcional? Conheça os sinais
Todos nós sabemos que, como sociedade, bebemos demais. Há sempre um motivo para beber e pessoas encorajando você a fazê-lo.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Confeitaria cria bombas de chocolate com cobertura de galáxia
O brilho das galáxias segue servindo de inspiração não só para a moda, mas agora também para a gastronomia. A confeitaria Musse Confectionery, na Ucrânia, criou bombas de chocolate que trazem o cosmos em sua cobertura.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Um delicioso tipo de queijo que se tornou um superalimento
Admita: você já estava procurando uma desculpa para comer mais queijo.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Tomar quatro xícaras de café por dia pode ser bom para a saúde
Tomar muito café pode ajudar a reduzir suas chances de morrer jovem, descobriu um novo estudo.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Você não vai acreditar, mas estes cafés da manhã podem ajudar a perder peso
Há algo no café da manhã que o transforma na refeição mais especial do dia. Não é simplesmente o fato de médicos e nutricionistas ressaltarem a sua importância e afirmarem que não comer nada pela manhã é uma péssima ideia. O que queremos dizer vai muito além disso. Para começar, em alguns finais de semana somos capazes de sacrificar o almoço para tomar um café da manhã reforçado, e esta refeição única ganhou até um nome específico: brunch. Quando estamos de férias e nos hospedamos em hotéis, o café da manhã (quando está incluso no valor da diária) é a estrela do dia. ...
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Saiba por quanto tempo é seguro armazenar diferentes tipos de queijo
A maioria de nós joga o queijo no lixo no momento em que vê um minúsculo sinal de mofo.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Adicionar proteínas em pó ao seu smoothie não causa inchaço, afirma nutricionista
Uma nutricionista e dona de uma loja de sucos afirmou recentemente que ninguém deveria misturar proteínas em pó com as frutas e legumes usados em smoothies, pois isso poderia irritar o aparelho digestivo. No entanto, Rhiannon Lambert, nutricionista da Harley Street desmentiu a alegação, explicando que cada caso é um caso.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Restaurante chinês causa polêmica ao dar descontos de acordo com tamanho dos seios das clientes
Um restaurante chinês deixou muita gente revoltada ao oferecer descontos para mulheres de acordo com o tamanho de seus seios. Localizado em um shopping na cidade de Hangzhou, o Trendy Shrimp colocou em sua fachada um cartaz indicando que quanto maior os seios, menos a cliente paga.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Beber cerveja pode aumentar nossa criatividade, diz estudo
Mais uma boa notícia para os amantes de cerveja. De acordo com estudo realizado pela Universidade de Graz, na Áustria, a bebida pode ajudar a nos tornar mais criativos.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
O vegano Impossible Burger parece carne, mas será que seu consumo é seguro?
O famoso Impossible Burger (Hambúrguer Impossível, em português) é um hambúrguer vegano tão realista que até sangra. Ele é feito a partir de vegetais, sem nenhum ingrediente de origem animal, mas tem uma aparência e um sabor tão semelhantes aos hambúrgueres comuns que ganhou espaço no cardápio de restaurantes como Umami Burger e Momofuku Nishi, de David Chang. É uma maravilha da tecnologia moderna, que está sendo apreciada por chefs e amantes da gastronomia. Mas será que é seguro comê-lo?
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Tomar vinagre de maçã ajuda a perder peso. Saiba a maneira correta de consumir
Vários são os benefícios que envolvem o vinagre de maçã. Estudos afirmam que ele ajuda na perda de peso, aumenta a energia e faz bem até para o cabelo.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Cascata de cheddar com fritas e bacon faz sucesso em hamburgueria paulistana
Vários restaurantes já investiram na combinação que deixa qualquer cliente satisfeito: fritas com bacon e cheddar. Agora, a hamburgueria Jazz Restô & Burgers, na zona sul de São Paulo, se superou ao criar uma cascata com o queijo.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Conheças as dietas de celebridades que comem a mesma coisa todos os dias
Ser famosa não é fácil. Além do trabalho intenso e dos compromissos sociais, é preciso cuidar da saúde e a alimentação é parte fundamental nessa rotina. Muitas celebridades seguem à risca seus cardápios e comem todos os dias as mesmas refeições. Conheça algumas delas na galeria.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Segundo estudo, beber álcool melhora a memória
Quem é que não gosta de um happy hour regado a muitos drinks? Pois saiba que de acordo com estudo recente, isso pode fazer bem à nossa memória.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Mulher deixa muita gente revoltada ao usar leite materno para fazer brownies
O leite materno é fonte de diversos benefícios para a saúde dos bebês, mas o que será que aconteceria se os adultos o consumissem? Uma mãe descobriu a resposta ao cozinhar brownies com seu próprio leite para que os filhos levassem para um evento na escola.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Confeitaria faz sucesso ao criar bolos em forma de cãezinhos
Nada melhor do que unir duas grandes paixões da maioria das pessoas: doces e animais. Foi o que fez a confeitaria indonésia Ivenoven, que oferece bolos elaborados em forma de diferentes bichinhos.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Artista faz esculturas impressionantes usando caroços de abacate
Se você acha que o caroço de abacate não serve para nada, conheça o irlandês Jan Campbell. O artista cria esculturas que impressionam usando apenas o caroço da fruta.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Após perder 48 quilos, secretária se torna Miss Bariátrica
Aconteceu em São Paulo no último fim de semana o primeiro concurso de Miss Bariátrica. A competição reuniu mulheres que passaram pelo procedimento para perder peso e premiou a paulista Sabrina Azevedo.
- Vida e EstiloRedação Vida e Estilo
Vaticano proíbe hóstias sem glúten
O glúten é assunto recorrente nos tempo atuais e até o Vaticano voltou o olhar para o tema. Um comunicado divulgado diz que a hóstia não deve ser livre de glúten e deve ser feita com proteínas de trigo suficientes para evitar aditivos em sua produção.
- Vida e EstiloVida e Estilo Internacional
Saiba qual é o melhor horário para jantar
Existe um horário ideal para jantar? Quem acorda e dorme cedo costuma jantar antes, enquanto outros (especialmente em algumas partes da Espanha) fazem a última refeição do dia muito mais tarde. Mas qual é a melhor hora para jantar, principalmente se você não quer ganhar peso?
