Um copo de suco por dia pode levar a um ‘maior risco’ de câncer

[Foto: Getty]

Historicamente, sucos que possuem apenas frutas em sua composição foram associados a dietas saudáveis. No entanto, uma nova pesquisa descobriu uma associação entre o consumo de sucos e o câncer.

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Tomar apenas um copo pequeno de suco de fruta natural diariamente pode aumentar o risco de desenvolver câncer em até 18%, descobriu um novo estudo de larga escala.

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estudo, conduzido pela Agência de Saúde Pública da França e a Equipe de Pesquisa Nutricional Epidemiológica (EREN, na sigla em inglês) e publicado no British Medical Journal (BMJ), comparou os sucos de fruta 100% naturais com outras bebidas açucaradas consideradas pouco saudáveis, como refrigerantes, limonada e energéticos.

Os pesquisadores analisaram o consumo de 3.300 alimentos e bebidas em 101.257 pessoas – 21% homens e 79% mulheres.

A pesquisa durou cinco anos, começando quando os participantes tinham, em média, 42 anos.

Riscos associados ao consumo de suco de frutas

Os resultados mostraram uma associação entre os dois tipos de bebidas e o câncer, devido à grande quantidade de açúcar presente em ambos.

“Quando o grupo das bebidas açucaradas foi dividido em sucos de fruta 100% naturais e outras bebidas açucaradas, o consumo dos dois tipos foi associado a um risco maior de desenvolver um câncer,” concluiu o estudo.

Para os participantes que bebiam, em média, 92,9ml de suco de fruta, ou de bebidas açucaradas, por dia, um aumento de 100ml – chegando a um total inferior a um copo de 200ml – aumentava o risco de câncer em 18%.

Entre as mulheres, os pesquisadores descobriram que o consumo da mesma quantidade está associado a um aumento de 22% do risco de câncer de mama.

Entre os participantes que consumiam mais sucos e bebidas açucaradas, com uma média de 185,8ml por dia, consumir 100ml a mais diariamente – ultrapassando um copo grande de 250ml de suco de fruta – foi associado a um risco 30% maior de desenvolver todos os tipos de câncer.

Entre as mulheres com a ingestão mais elevada, o risco de câncer de mama aumentou em 37%.

‘Mais estudos são necessários’

O Dr. Graham Wheeler, estatístico sênior do Cancer Research UK, disse que mais estudos são necessários antes de concluir que os sucos de fruta e outras bebidas que contêm açúcar podem estar associadas ao câncer.

Ele disse: “Os participantes foram acompanhados, em média, por cerca de cinco anos, e 22 participantes em cada 1.000 desenvolveram algum tipo de câncer”.

“Isso significa que, se 1.000 participantes semelhantes aumentassem sua ingestão diária de bebidas açucaradas em 100ml, nós esperaríamos que o número de casos de câncer aumentasse de 22 para 26 em cada 1.000 pessoas ao longo de cinco anos”.

“Entretanto, isso presume que há uma ligação causal entre ingerir bebidas açucaradas e desenvolver câncer, porém isso ainda precisa de mais estudos”.

Susannah Brown, chefe de interpretação de pesquisas do World Cancer Research Fund, disse que a pesquisa da sua própria instituição mostrou uma associação entre a obesidade – que está ligada ao consumo exagerado de bebidas açucaradas – e o câncer.

Mas o que causa câncer é a obesidade ou as bebidas açucaradas? Brown afirma que mais pesquisas seriam necessárias antes de termos certeza.

“Mais estudos são necessários para entender se há uma ligação direta entre as bebidas açucaradas e o câncer,” acrescentou ela.

“Por enquanto, recomendamos evitar o consumo de bebidas açucaradas para reduzir o risco de ganho de peso e, consequentemente, de câncer. Em vez disso, mate a sua sede com água”.