Yahoo Vida e Estilo Risoto empanado é a nova moda culinária: veja como fazer esse petisco delicioso
Uma comida italiana muito famosa, mas que a gente aposta que você nunca preparou: o risoto empanado é uma delícia! Ele pode ser feito como prato principal, servido com um molho vermelho, ou ainda como um belo petisco para uma tarde com os amigos ou família. Seja como for, essas bolinhas à milanesa tem um sabor incrível, além de não serem difíceis de serem feitas! Ficou curioso e doido para provar essa maravilha? Aprenda o passo a passo e descubra se você tem todos os ingredientes necessários.
Receita de risoto empanado
Também conhecido como arancini, essa receita de risoto empanado é originária da Itália. Tradicionalmente ele era feito com o risoto mais preparado e conhecido, que é o risoto de açafrão. Mas, com o tempo, a receita foi modificando e ganhando novos sabores e, hoje, o arancini pode ser feito com diversas bases de risoto, além de também pode ser recheado com queijos ou carnes. Por isso, fique atento no modo de preparo que vamos ensinar, mas tenha em mente que você também pode dar o seu toque e sabor pessoal a sua receita de risoto empanado. Escolha outros temperos, outros sabores de risoto, queijo e variados tipos de recheios que podem compor e deixar o resultado do seu prato ainda mais gostoso!
Receita de risoto
Ingredientes
1 cebola picada
2 dente de alho picado
3 colher (sopa) de manteiga
2 caldos de legumes
1 alho poro picado
2 xícaras de arroz arbóreo
1 cálice de vinho branco seco
1 litro de água
Sal e pimenta-do-re...
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