Repolho na airfryer: aprenda a receita testada e aprovada pelo TudoGostoso!

Repolho assado com especiarias - Shutterstock
Repolho assado com especiarias - Shutterstock

Já pensou em fazer repolho na airfryer? Se essa ideia nunca passou pela sua cabeça, é melhor já ir considerando porque a receita é deliciosa e já foi testada e aprovada pelo TudoGostoso! Estamos acostumados com o preparo de batatas na fritadeira de ar, mas é sempre bom lembrar que o aparelho pode ser utilizado para cozinhar uma infinidade de alimentos com pouca gordura e deixando tudo bem crocante.

O repolho na airfryer pode ser usado como acompanhamento de carnes ou até no recheio de sanduíches saudáveis. O passo mais importante é temperar bem a verdura para garantir que tenha bastante sabor. Depois é só deixar a fritadeira sem óleo fazer o restante do trabalho. Confira como fazer!

Como temperar o repolho

O tempero é o segredo dessa receita. O repolho é um alimento de sabor mais neutro, que combina muito bem com diversas especiarias que você pode até plantar em casa. A combinação básica de azeite de oliva e sal funciona, mas você também pode incrementar o preparo com curry, páprica, pimenta, orégano, açafrão, chimichurri, ervas finas, entre outros condimentos. Molhos como o shoyu também são uma boa pedida! A escolha depende da sua preferência e do que você tiver na cozinha.

Benefícios do repolho

Precisa de mais um forcinha para incluir o repolho no seu cardápio? Pois saiba que é um alimento cheio de benefícios para a saúde! Além de ser fonte de vitaminas e minerais, o repolho tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. As fibras também s...

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