Merengue é uma preparação culinária feita a partir de açúcar e clara batidos. Existem três tipos: italiano, suíço e francês. No primeiro, o açúcar com textura de caldo é adicionado às claras já batidas. No suíço, as claras cruas e o açúcar são cozidos em banho-maria para depois passarem para a batedeira. Já o francês, o mais simples, basta bater as claras em neve e ir adicionando açúcar. Independente do preparo, é uma opção deliciosa para decorar bolos e tortas e adicionar textura nas sobremesas. Que tal preparar doces deliciosos com esse toque diferente em casa? Confira algumas receitas!

Receitas como merengue: 8 opções de sobremesas deliciosas com o creme

Bolo de chocolate com merengue de morango

Se você gosta de bolos recheados, precisa experimentar essa combinação do doce com merengue. Nesse caso, o sabor do morango faz toda a diferença na sobremesa!

Torta gelada de maracujá com merengue

Merengue é uma ótima pedida para fazer a cobertura de tortas. Nessa receita você usa cookies do chocolate na base, completa com um recheio azedinho de maracujá e depois é só finalizar tudo com o creme de claras de açúcar.

Torta banoffe

Não é à toa que banoffe foi uma das receitas mais procuradas na internet neste ano. A sobremesa é uma delícia e pode ser adaptada para essa torta com merengue.

Merengue de laranja

Nessa receita o merengue é a estrela principal da sobremesa. O creme é incrementado com o sabor da laranja, vai ao forn...

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