Chegar das compras e guardar os alimentos na geladeira pode parecer uma tarefa lógica: comidas congeladas no freezer e os outros itens nos compartimentos do eletrodoméstico, conforme o tamanho dos recipientes.

Porém, muito além da organização, a forma como os alimentos são armazenados na geladeira ajuda a prolongar o tempo de conservação, evitando desperdícios e contaminações. Por isso, cada área do refrigerador é destinada a atender necessidades de conservação diferentes. Entenda melhor:

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Como armazenar os alimentos corretamente na geladeira?

De acordo com a nutricionista Vanderli Marchiori, é importante que a geladeira esteja com a temperatura entre 7°C a 10°C para a conservação adequada dos alimentos. Caso contrário, os alimentos podem ficar suscetíveis à proliferação de bactérias que podem provocar intoxicações.

A temperatura é um fator determinante para a escolha dos lugares de cada item. “Quanto mais frio, mais adequado para laticínios e carnes, quanto maior a temperatura (como as gavetas por exemplo) mais adequado para vegetais e hortaliças”, explica a especialista. Seguindo essa ideia, devemos organizar a geladeira da seguinte maneira:

Freezer

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