Popeyes traz ao Brasil sanduíche que causou frenesi nos EUA

Redação Finanças
·3 minutos de leitura
Foto: Associated Press / Eric Gay
Foto: Associated Press / Eric Gay

A rede de fast food Popeyes lança nesta terça-feira (8), no Brasil, um novo item no seu cardápio. Trata-se do The Sandwich, lanche que nos EUA foi o primeiro hambúrguer de frango da rede. Seria apenas mais um lançamento como qualquer outro se este sanduíche não fosse o causador de um raro frenesi.

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O The Sandwich fez tanto sucesso nos EUA que unidades do Popeyes enfrentaram filas quilométricas e até criminosos assaltaram restaurantes em busca do lanche. Depois de esgotado, anúncios na internet vendiam o lanche custando até US$ 5.000. O preço original do sanduíche era de US$ 4.

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Para evitar que o mesmo caos tome conta das unidades brasileiras, o Popeyes tomou medidas de prevenção. Nos primeiros 10 dias, só será possível comprar um sanduíche por CPF e apenas nas lojas físicas. Só depois o lanche deve chegar ao delivery com menos restrições.

A rede de fast food diz que investiu R$ 2,4 milhões em novas máquinas e carrinhos para empanar o frango e em anúncios publicitários para promover o novo prato. No Brasil, porém, sanduíches de frango não são novidade no cardápio da rede, que já vende outras versões há dois anos.

Nos bastidores, dois brasileiros são parcialmente responsáveis pelo sucesso do novo sanduíche do Popeyes nos EUA: Felipe Athayde, presidente da Popeyes Americas, e Bruno Cardinali, o chefe de marketing para a América do Norte, que ajudaram a criar a receita.

A origem da histeria

Toda essa histeria em massa tem como origem uma bem calculada campanha de marketing da empresa em múltiplas fases e que, segundo a Forbes, rendeu ao Popeyes mais de US$ 65 milhões em valor de mercado.

No pano de fundo dessa história está o Chick-fil-A, uma rede de frango frito que acaba de se tornar o terceiro maior restaurante em faturamento dos EUA, desbancando redes mais tradicionais como o próprio Popeyes, Jack in the Box, Wendy's e KFC.

Para bater de frente com o novo concorrente, o Popeyes revitalizou uma história viral de 2018. No ano passado, um pequeno restaurante na Califórnia chamado Sweet Dixie Kitchen foi pego vendendo lanches requentados do Popeyes sem informar o cliente de que aquele frango frito havia sido comprado em outro local.

Para lançar o The Sandwich, o Popeyes anunciou uma parceria com o Sweet Dixie Kitchen: o novo lanche seria vendido exclusivamente no restaurante parceiro por dois dias.

Dali se seguiu uma intensa batalha nas redes sociais com respostas e provocações do Popeyes dirigidos ao Chick-fil-A no Twitter. A todo esse marketing com foco nas redes sociais se somaram as boas avaliações da comunidade gastronômica e dos clientes, que fizeram filas pelo novo prato.

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