Yahoo Vida e Estilo Pizza de pão de forma: receita fácil que vai salvar o seu lanche no fim de semana!
Pizza é um prato clássico com a cara do fim de semana! Se você já procurou a receita tradicional, sabe que preparar a massa em casa pode dar um pouco de trabalho. Por isso, a pizza de pão de forma é uma ótima alternativa para aproveitar o lanche de um jeito prático e rápido!
Essa receita também é uma boa pedida para não desperdiçar um pacote de pão que ainda está cheio, mas próximo da data de validade. Você ainda pode soltar a criatividade e fazer o recheio com as sobras daquele dia em que fez comida demais. O importante é garantir uma receita saborosa no final. Quer saber como fazer? Confira a seguir dicas e o passo a passo!
Como fazer pizza de pão de forma?
Você pode preparar a pizza numa assadeira retangular, ou mesmo em um utensílio redondo. O primeiro caso é mais fácil por conta do formato do pão. No segundo, você vai precisar ir cortando e encaixando o alimento no utensílio até que ele cubra toda a superfície.
Outro ponto importante é: cortar ou não as bordas do pão? Essa decisão é totalmente pessoal. Ao cortar, você garante uma massa mais homogênea e com o sabor mais neutro. As bordas do pão de forma tendem a ficar mais crocantes e com um leve sabor de tostado após passarem pelo forno.
O segredo para a massa ficar bem saborosa e macia é molhar bem com molho de tomate caseiro antes de colocar o recheio da pizza de pão de forma. Essa umidade vai garantir que o alimento não fique muito duro após assar. Além do molho, você pode incrementar essa mass...
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