Petisco vegano é fit, crocante, feito no micro-ondas e a receita ainda é fácil!

tigela com abobrinha desidratada - Shutterstock
tigela com abobrinha desidratada - Shutterstock

Falar de petisco não precisa ser só sobre quitutes gordurosos com massas pesadas. Existem receitas de petiscos vegetarianos que substituem a carne por legumes, como o torresmo de berinjela, mas ainda tem aqueles aperitivos ainda mais simples e saudáveis que conseguem se encaixar em qualquer ocasião. Perfeito para servir na entrada de uma festa ou para comer como lanche fora de hora, aprenda como fazer um petisco de abobrinha que é vegano, fit, prático e saboroso. Confira o passo a passo no TudoGostoso!

Petisco vegano é fit, crocante, feito no micro-ondas e a receita é muito fácil

O que é o petisco vegano fit?

O petisco vegano que você vai conhecer agora é um lanche de abobrinha desidratada no micro-ondas. Por ser cortada em fatias bem finas, a abobrinha fica igual a uma batata chips, só que ainda mais saudável. Ao todo são apenas 3 ingredientes: abobrinha, sal e azeite. Como a abobrinha tem bastante água, você precisa de um procedimento diferente para deixá-la sequinha antes de aquecer. Só assim ela ficará crocante e irresistível sem precisar fritar por imersão.

Como fazer a abobrinha desidratada no micro-ondas?

Para fazer o petisco vegano e fit de abobrinha, pegue uma abobrinha e fatie em círculos bem finos que quase dá para ver através de tão transparentes. Se você tiver um fatiador de legumes regulável é melhor porque assim as chips ficam uniformes, mas pode usar a faca também. Coloque as fatias em um recipiente com um pouco de sal espalha...

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