Pessoas que comem queijo são mais magras que as que não comem, diz estudo

Divulgação/Columbia Pictures

Finalmente um estudo para nos deixar felizes. Pesquisadores da University College Dublin afirmam que pessoas que consomem queijo são mais magras do que as que se abstêm dele.

Segundo o estudo, o queijo não aumenta os níveis de colesterol e aqueles que o incluem em sua dieta diária são, em geral, mais saudáveis. Ao todo, 1.500 pessoas entre 18 e 90 anos foram consultadas, analisando o impacto de laticínios como leite, queijo, iogurte, manteiga e nata na saúde.

Descobriu-se que aqueles que consomem esses derivados em maior quantidade diariamente têm, em média, menor índice de massa corporal (IMC), menos porcentagem de gordura, cintura menor e pressão arterial mais baixa.

E as boas notícias não param por aí. O estudo concluiu que aqueles que comem laticínios com baixo teor de gordura possuem colesterol mais alto do que os comem esses alimentos em sua composição completa de gordura.

O estudo reforça a ideia de que as gorduras encontradas no queijo não aumentam os níveis de colesterol no sangue devido ao conjunto nutrientes que contém. Ao que tudo indica, a ingestão desses produtos faz com que o consumo de carboidrato seja reduzido, auxiliando a perda de peso. Então já sabe, nada de comprar produtos desnatados ou de baixo teor de gordura.