Panela de ferro suja não dá! Aprenda o jeito certo de limpar e conservar o utensílio

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Panelas de ferro são utensílios cheios de vantagens! Elas são duráveis, resistentes, necessitam de menos óleo no preparo e esquentam bastante. São ideais para preparar carnes e podem até ser usadas no forno. A limpeza, porém, precisa ser cuidadosa. A superfície mais porosa tende a grudar mais os alimentos e a umidade precisa ser evitada para o item não enferrujar. Quer saber como limpar a sua panela de ferro do jeito certo? Confira as dicas!

Saiba o que fazer para a sua panela de ferro durar mais!

Como conservar a panela de ferro

Além da limpeza, algumas dicas de conservação são importantes para fazer a sua panela de ferro durar mais. A primeira delas é curar ou temperar a panela antes de usar. Isso vai ajudar a criar um acabamento antiaderente e anti-ferrugem na superfície.

A umidade é inimiga desse tipo de material, por isso, evite armazenar alimentos na panela de ferro fundido e nada de guardar o item na geladeira! As várias horas em contato com qualquer coisa molhada vão levar a um processo de oxidação.

Além de guradar a sua panela de ferro em local seco, você pode colocar algum material que absorve umidade por cima ou dentro do utensílio no armário. O filtro de papel para coar café é uma opção.

Como limpar panela de ferro

Para limpar a panela de ferro, basta usar uma esponja macia e sabão neutro. No dia a dia, deixe de lado itens muito abrasivos, como palha de aço, para não danificar a camada de proteção na superfície. Uma dica bac...

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