Estranho: padaria vende doces feitos de Cheetos!

Estamos em 2017 e a maioria das combinações de alimentos não nos surpreende mais. Os cronuts, mistura de croissants com donuts, já ficaram no passado, pois agora a nova moda são os macarons de Cheetos.

Uhm, o quê?

Sim, é isso mesmo.


Nossos macarons de @cheetos estão recebendo muitos elogios! Você já experimentou?

A receita, que certamente seria considerada um sacrilégio por confeiteiros franceses, foi desenvolvida por uma padaria no Lower East Side, de Nova Iorque.

Embora você possa pensar que se trata de uma versão salgada com queijo do doce delicado e tradicional, a verdade é muito mais estranha do que isso. Segundo a descrição do local, o macaron conta com “ganache de chocolate branco com infusão de Cheetos e pó de queijo”.

Sim, é um macaron doce com um toque de queijo. Nós também não sabemos o que pensar.


Isso é interessante…

A mulher por trás dessa criação é Christina Ha, dona do Macaron Parlour.

A ideia surgiu quando ela descobriu o queijo em pó. Christina comprou uma porção, mas não sabia o que fazer com ele até que, no Halloween há alguns anos, a inspiração para criar um macaron de Cheetos a invadiu.

De acordo com a revista Cosmopolitan, a invenção é deliciosa: “O biscoito do macaron tem a mesma base de merengue e farinha de amêndoas da versão tradicional, mas foi tingido com um tom alaranjado para ficar parecido com Cheetos. O recheio é a parte mais excêntrica”.


Tudo que preciso nesta vida de pecados é um macaron com sabor de Cheetos.

O recheio do biscoito é à base de ganache de Cheetos, feito com nata, Cheetos triturados e chocolate branco derretido.

O recheio, aparentemente, tem um sabor “levemente doce com um toque de queijo cheddar, que sutilmente lembra um creme de Cheetos”.

Quanto mais pensamos nesta invenção, mais nos convencemos de que precisamos experimentar essa novidade.

Rachel Hosie

The Independent