Yahoo Vida e Estilo Ovo de páscoa sem lactose: receita fácil para aproveitar o feriado sem medo de sofrer com a intolerância
Ovo de páscoa sem lactose é a solução perfeita para quem quer aproveitar a Páscoa sem precisar enfrentar os sintomas da intolerância ao açúcar do leite. Boa parte das opções do doce no mercado tem o componente na lista de ingredientes, o que pode acabar transformando a tradição de comer ovos de chocolate em um verdadeiro pesadelo. Felizmente dá para driblar esse problema com uma receita caseira super simples. O segredo está na escolha dos ingredientes para a casca e o recheio. Quer saber como fazer? Confira o passo a passo a seguir!
Receita de ovo de páscoa sem lactose
Ingredientes
500g de chocolate sem lactose
2 formas de ovode de pásco 250g
1 caixa de leite condensado zero lactose
Duas colheres de sopa de cacau em pó 70%
100 gramas de castanha-do-pará triturada
Modo de preparo
Comece derretendo o chocolate em banho-maria até garantir uma consistência bem líquida. Em seguida, transfira o ingrediente para as forminhas, modelando até garantir que toda a superfície esteja preenchida. Leve para a geladeira por cerca de 10 minutos. Quando a primeira camada já estiver endurecida, repita o processo para deixar a casca do ovo de páscoa mais grossa.
Depois da última camada de chocolate, é hora de preparar o recheio. O brigadeiro é uma ótima opção para garantir um ovo mais cremoso. É importante que o leite condensado seja zero lactose e que o chocolate em pó da receita seja uma versão de 70% cacau. Isso garante mais qualidade para o doce e um sabor menos e...
Veja Também
O que acontece com seu corpo quando você para de beber refrigerante? As mudanças vão te surpreender!
Esquenta Semana do Consumidor: 5 utensílios para tornar a sua cozinha mais prática
