O que são alimentos orgânicos? Entenda se eles são melhores que os convencionais e como identificar

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Os alimentos orgânicos são cada vez mais procurados, principalmente por quem quer adotar uma rotina de alimentação mais saudável, rica em frutas, verduras e legumes. Você já se perguntou, porém, qual a diferença entre essa categoria e os ingredientes convencionais? Apesar da maior popularidade, ainda há muitas dúvidas sobre o assunto, por isso, o TudoGostoso decidiu esclarecer alguns questionamentos sobre os orgânicos. Descubra a seguir o que são, como identificar e as vantagens desse tipo de ingrediente!

Alimentos orgânicos: descubra o que são e as possíveis vantagens de incluir no cardápio

O que são alimentos orgânicos?

Alimentos orgânicos são aqueles produzidos sem o uso de pesticidas (também conhecidos como agrotóxicos), adubos químicos, sementes transgênicas, hormônios e antibióticos. O sistema de produção dessa categoria também precisa ter extração sustentável e não prejudicial ao ecossistema local.

Importante dizer que até mesmo no orgânico são usadas técnicas para evitar pragas e doenças no cultivo. As empresas que se comprometem com esse tipo de trabalho também precisam assegurar a saúde dos trabalhadores e o bem-estar dos animais.

Justamente pela redução de substâncias químicas na produção, os alimentos orgânicos costumam ser produzidos em menor escala e dependem mais de fatores externos e sazonais.

Quais vantagens traz uma alimentação orgânica?

A alimentação orgânica tem a vantagem de ser mais natural, mas em relação à questã...

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