Jantar vegano: 10 sugestões para facilitar a dieta no fim do dia. Você precisa provar essas receitas!

 - TudoGostoso/Anislaine Amorim
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Cozinhar sem usar nenhum ingrediente de origem animal pode ser um desafio, ainda mais se a ideia for preparar um jantar vegano. No fim do dia, as refeições costumam ser mais leves e nem todo mundo tem tempo de sobra para cozinhar. Pensando nisso, selecionamos receitas deliciosas para inspirar e facilitar a rotina de quem segue uma dieta vegana. Dá para fazer substituições e preparar refogado, estrogonofe, hambúrguer e até risoto. Confira!

Jantar vegano: receitas sem ingredientes de origem animal que vão te surpreender!

Refogado vegano

Se você está procurando uma receita vegana prática para preparar bem rápido, essa é ideal. Basta misturar todos os ingredientes numa panela por alguns minutos e depois servir como preferir. Arroz branco é uma ótima opção!

Estrogonofe de frango

Estrogonofe é um clássico que costuma ser feito com carne e frango. Na versão vegana esses itens são substituídos por palmito e cogumelos e ainda leva um creme de aveia que deixa o prato ainda mais nutritivo.

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Hambúrguer de feijão-fradinho

Feijão é um excelente fonte de proteína, um item importante para quem segue uma dieta vegana. Esse hambúrguer fica pronto em pouco mais de 30 minutos após ser bem temperado com páprica, alho, cebola e azeite.

Risoto vegano

O risoto sem ingredientes de origem animal é feito com legumes diversos, como vagem, cenoura, ervilha, brócolis e couve-flor, além de cogumelo e azeit...

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