Farofa de Natal é sucesso garantido na ceia dos brasileiros: veja 10 receitas natalinas e escolha a sua

travessa com farofa de Natal - TudoGostoso/Livia Ribeiro
travessa com farofa de Natal - TudoGostoso/Livia Ribeiro

A ceia natalina é o momento de reunir a família ao redor de uma mesa farta com bastante comida para todos os gostos. Um prato que não pode faltar é aquela farofa de Natal bem brasileira que combina perfeitamente com com o prato principal de carne, não importa se é peru, Chester ou tender.

Servir farofa na ceia faz tanta parte da tradição desta época quanto colocar uva passa no arroz ou disputar para pegar a última fatia do panetone no Natal. Se você quer experimentar uma receita de farofa diferente neste fim de ano, confira no TudoGostoso 10 receitas natalinas que são sucesso garantido na mesa!

Farofa de Natal é sucesso garantido na sua ceia de final de ano

Por que comemos farofa no Natal?

Não existe uma explicação direta. Diferentemente do peru que vem dos Estados Unidos ou do panetone que é italiano, a farofa é um prato tradicional brasileiro e não tem uma ligação direta com as datas festivas. Os povos indígenas tradicionais da América do Sul já faziam a receita há séculos e os portugueses adotaram durante as viagens pelo continente.

A farofa passou a ser usada como acompanhamento de refeições encorpadas, harmonizando muito bem com o sabor das carnes, seja em um prato feito, seja em um churrasco. Por causa disso, foi um movimento natural levar a guarnição para a mesa da ceia de Natal ao lado do arroz, da batata e do molho que ficam ao redor do prato principal de carne.

Qual é o ponto da farofa de Natal perfeita?

O ponto da farofa de N...

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