Erick Jacquin foi recusado no SBT por sotaque: ‘Isso é o que fez o sucesso do meu personagem’

Redação
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Erick Jacquin não é só conhecido por ser jurado do MasterChef. O ‘tompero’ do chef francês virou uma espécie de marca dele.

“O meu negócio é o meu sotaque. Isso é o que fez o sucesso do meu personagem. É o ‘tompero’ (tempero) que todo mundo fala”, ressalta Jacquin ao lembrar que foi recusado pelo SBT por causa do sotaque.

“Um diretor queria fazer (reality show), mas me falou: ‘Você não fala português, então não dá’. Ele não me aceitou e, graças à Deus, porque hoje se falo bem português eu poderia receber menos”, disse.
O chef estreia nesta terça-feira, 27, a nova temporada de Pesadelo na Cozinha. Ele ajudará sete restaurantes a escaparem da falência. Jacquin vai encontrar falhas e possíveis soluções para que os empreendimentos voltem a dar lucro.

“Mas o Pesadelo na Cozinha é muito mais que um programa de televisão, me pegou muito no coração. Já chorei, gritei, xinguei, abracei. Já fiz tudo nesse programa”, adianta.
Jacquin já viveu, na pele, o fracasso de um negócio. Um restaurante dele fechou as portas em 2013 por causa de uma situação financeira difícil. “O MasterChef salvou a minha vida. Foi a grande oportunidade de voltar por cima, de me reinventar, mas não imaginava que chegaria a esse ponto”, ressaltou.
No início de agosto, Erick Jacquin concedeu uma entrevista ao Paladar e falou sobre paternidade, além de ensinar uma receita infalível de crepe.

Assista ao vídeo:


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Dezesseis pratos feitos no MasterChef que nos fizeram dormir morrendo de fome Dezesseis pratos feitos no MasterChef que nos fizeram dormir morrendo de fome  MM_AG_PT_ASSET_GROUP_27659 Dezesseis pratos feitos no MasterChef que nos fizeram dormir morrendo de fome

Nós adoramos assistir MasterChef, mas assumimos: é difícil lidar com a fome que passamos durante todo o programa. Relembre alguns pratos que nos deixaram ir para a cama com a barriga roncando. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644791 Petit Gateu

Na prova do chocolate, na segunda temporada, foi impossível não passar vontade! Especialmente com o Petit Gateu do Fernando! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644780 Chips de bananas com brandade de bacalhau

O MasterChef Júnior não aliviou a fome que batia a noite com os pratos feitos pelos pequenos, tipo no dia em que a Lívia fez esse chips de bananas com brandade de bacalhau.


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644778 Mil folhas de nata com doce de leite

Na primeira temporada do MasterChef, Luis Henrique preparou uma sobremesa de dar água na boca: um mil folhas de nata com doce de leite. Tem como não ir para a cama sofrendo depois de ver um desses?


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644767 Lombo de cordeiro, purê de 2 queijos e funghi

O prato do chef Henrique Fogaça teve de ser reproduzido pelos participantes e deixou todos os espectadores irem dormir de barriga roncando! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644777 Tabletón recheado de doce de leite e chantilly

Além da dupla Fernando e Aluízio ser super carismática, também se saírem super bem na hora de apresentar seus pratos - especialmente este tabletón recheado de doce de leite e chantilly. Para quem gosta de doce, esta foi uma noite sofrida. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644790 Cheesecake com calda de frutas vermelhas e vinho do porto

O trio Fábio, Lee e Raquel deu mais certo do que todos imaginavam e também arrasou a sobremesa - e o nosso autocontrole. Como não comer um docinho depois de ver esse cheesecake no fim da noite?


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644776 Robalo grelhado com molho de limão

Depois de ver Aritana, na segunda temporada, preparar o robalo grelhado com chips de batata doce e farofa crocante de cebola deu até vontade de jantar de novo! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644775 Camarão grelhado e cebola recheada com arroz

Diversas vezes Iranete foi criticada por não conseguir fazer pratos da alta gastronomia. Mas neste dia ela surpreendeu! O prato com camarão grelhado e cebola recheada com arroz chamou atenção e até foi eleito pelo chef Jacquin como um dos melhores do programa! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644774 Lagosta e vieira com molho de cebola e páprica doce

Para quem gosta de frutos no mar, a final do MasterChef Júnior foi um dia difícil. O prato principal do cardápio de Lorenzo, que foi o campeão, deixou todo mundo com água na boca. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644771 Sopa de cogumelos

Nem todo mundo é fã de sopa, mas essa que o Lucas fez na segunda temporada do programa ganhou destaque, especialmente pelos elogios da chef Paola Carosella! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644773 Ravioli de lagostim com emulsão de sauterne

Quando Aluísio e Fernando se juntaram não foi só a sobremesa que deu água na boca. O prato principal também deixou a barriga roncando de fome. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644770 Moqueca de banana da terra

Às vezes, os pratos mais simples são os que mais deixam os espectadores morrendo de desejo! Lembram quando a Lívia fez essa cartola de banana e queijo? A parte boa é que é fácil de fazer em casa. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644788 Camarão ao forno com farofa de pão

Bruna não foi a vencedora do MasterChef, mas foi a campeã em nos deixar sofrendo no final da noite com seus pratos maravilhosos. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644772 Torta de castanha-do-Pará com recheio de chocolate amargo e espuma de banana com caramelo

Apesar de ser uma combinação inesperada, o trio Fábio, Lee e Raquel se destacou na hora de montar sua sobremesa. A torta de castanha-do-Pará com chocolate amargo fez todo mundo ficar babando na frente da televisão. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644769 T-Bone com molho barbecue e milho na manteiga

Infelizmente não provamos, mas pelos elogios dos jurados ao T-Bone preparado por Lee, passamos muita vontade! 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644768 Empanada da Daphne

Ok, o nome não diz muito, mas quem acompanha o reality sabe que as empanadas não só ganharam o nome da participante como foram para o cardápio do Arturito, restaurante de Paola Carosella. Elas são feitas de patinho moído, azeitona, uva passa, noz pecã moída e outros temperos. E sem dúvidas deixaram todo mundo passando vontade. 


Reprodução/ Band MM_AG_PT_ASSET_644785