Endereços 'pet friendly': conheça um roteiro bom pra cachorro

Fabio Codeço
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Azur

No quiosque do chef Pedro de Artagão, os pets se refrescamdo calor com água disponível em potinhos. Os bichos também podem circular àvontade entre as mesas que ficam sobre o calçadão do Leblon, de frente para omar. Para seus donos, uma pedida refrescante é a jarra de clericot (R$ 120, 1litro), drinque feito com vinho branco, uva verde, maçã verde, carambola,maracujá e soda limonada. No cardápio, as opções de comes incluem belisquetescomo croquete de carne assada (R$ 6) e tartare de peixe (R$ 42).

Avenida Delfim Moreira, Posto 11, Leblon. Qui. a dom domeio-dia às 21h.

FEU

O restaurante pop-up aberto no Espaço Lamartine, casa defestas no Itanhangá – fica em cartaz até o dia 28 de fevereiro –, tem espaço desobra para os animais brincarem. Os visitantes de quatro patas têm à disposiçãopotinhos de água e de comida da marca Bob Chef, especializada em alimentaçãonatural para pets. São tratados a pão de ló, ou melhor, a alimentos semconservantes, feitos com ingredientes frescos e grãos não transgênicos. Doisexemplos do cardápio canino: carnesalteada com legumes e risoto árabe de quinoa.Seus donos encontram um cardápio contemporâneo, com sugestões como o steak tartarede ponta da picanha levemente chamuscada no maçarico, servido com chips demassa de pastel (R$ 59).

Espaço Lamartine. Estrada da Barra da Tijuca, 3068, Barra – 97179-4011.Qui. e sex. das 18h à 1h. Sáb. e dom. do meio-dia à 1h.

P.Ovo

Ele já teve seu tempo de vilão, mas anda com a bola toda: o ovoestá tão na moda que inspirou a criação deste negócio especializado. Oingrediente entra no preparo do petisco oferecido para os animais de estimaçãoque visitarem a casa, uma receita de ovo, salsicha e batata-baroa. O menu dosbichinhos não se limita à entrada. Inclui, para o “prato principal”, opicadinho (fraldinha e coração) acompanhado de batata-doce, elaborado pelo chefem parceria com a empresa PetChef. Humanos encontram outras delícias, a exemplodo ovo no pote (em ponto perfeito, sobre purê de batata-baroa temperado comazeite trufado, flor de sal e cebolinha, servido com torradas; R$ 23) e osanduíche de ovos caipira mexidos, queijo meia cura, bacon crocante e cebolinhaorgânica no brioche (R$ 23).

Rua Visconde de Pirajá, 437, Ipanema - 3258-4919. Todos osdias, das 8h30 às 20h30.Rua General Venâncio Flores 300, Leblon– 2234-5495.Todos os dias, das 8h30 às 20h30.

TreTorri

No recém-inaugurado italiano, na orla da Barra, os bichinhossão muito bem-vindos na varanda da casa, voltada para o mar e cercada porcanteiros de plantas. Contam com água fresca disponibilizada peloestabelecimento, além de um potinho vazio para o dono servir o que achar maisadequado para seu animal.

– Muitos têm alimentação natural ou comem ração específicapara a raça ou por conta de doenças, alergias, etc. – explica o gerente RamonJustino.

Para os “papais” e “mamães”, o chef Jesse Valentim, que játrabalhou no Grupo Fasano, prepara clássicos da cozinha italiana, entre osquais massas frescas como o ravióli de burrata e presunto de Parma ao molho detomate e manjericão (R$ 78). Outra dica traz lagostim com risoto de limão (R$ 86).

Rua Professor Coutinho Fróis, 10, Barra – 2494-2202. Ter. a qui.das 18h às 23h. Sex. a dom. do meio-dia às 19h.

O Rio Gastronomia é uma realização do jornal O GLOBO comapresentação do Senac RJ e do Sesc RJ, patrocínio master do Santander,patrocínio de Naturgy e Stella Artois, apoio do Gosto da Amazônia, Água PousoAlto e Getnet, e parceria do SindRio.