Dietas detox são saudáveis?

Todo ano acontece a mesma coisa: Chega janeiro e vemos que os momentos de risadas em família, comilanças e umas bebidinhas se transformam em centímetros a mais, que nos impendem de abotoar a calça, em alguns casos aumenta o nível de colesterol (de acordo com a Fundação Espanhola do Coração, o período de Natal costuma significar um aumento médio de 10% do nível de colesterol), e, em geral, vem a sensação de inchaço, estômago estufado e a consciência pesada por ter passado dos limites. Aí então começa a busca pela dieta perfeita para se livrar dos quilos a mais. E nesse momento, muitas pessoas caem na modinha das dietas de “desintoxicação”.

Dietas de desintoxicação ainda estão na moda, alguns dias à base de sucos e vitaminas de frutas e vegetais são populares entre as celebridades. (Crédito: Videoblocks)

O argumento é perfeito: com poucos dias de sucos e bebidas feitos de frutas “naturais” e alguns vegetais, e tão comum entre as celebridades, você elimina toxinas acumuladas em seu corpo e assim, já consegue perder alguns quilos. Mas isso está muito longe de ser verdade: especialistas em nutrição incluem dietas de “desintoxicação” dentro do grupo das chamadas “dietas milagrosas”: excessivamente restritivas em calorias e em grupos alimentares, que causam deficiências nutricionais, estresse, fadiga e acima de tudo, o tão temido “efeito rebote”, fazendo você retornar ao peso inicial.

Dietas de desintoxicação restringem um grande número de alimentos, causam deficiências nutricionais, estresse e, acima de tudo, fazem você ganhar de volta o peso que havia perdido, o famoso efeito rebote. (Crédito: Videoblocks)

O principal ponto desta dieta de sucos é a necessidade de nos purificarmos internamente, que os filtros naturais do nosso corpo, o fígado e os rins, precisam de uma ajuda extra para eliminar as toxinas que se acumulam dentro deles. No entanto, como afirmado na Damn Science, nossos órgãos têm evoluído nos milhares de anos, desenvolvendo reações químicas que eliminam esses “restos” naturalmente. Eles não são como filtros que precisam ser limpos, e pesquisas como uma publicada pelo Jornal de Dietética Humana e Nutrição afirmam que não há estudos rigorosos sobre a eficácia das dietas de desintoxicação que confirmam os benefícios delas.

Nossos órgãos não precisam ser desintoxicados com supostos alimentos purificadores: os séculos de evolução transformaram o fígado e os rins em máquinas que não precisam de limpeza. (Crédito: Videoblocks)

Então, meu caro amigo, três dias de suco não é a solução. Se uma de suas metas do ano novo é perder peso e se sentir melhor, você precisa mudar seus hábitos alimentares, adotar opções mais saudáveis ​​e incluir um pouco de exercício na sua rotina. Não há soluções mágicas. Seu corpo agradece.

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