Yahoo Vida e EstiloDia mundial do Vinho Rosé: 4 dicas para descobrir o seu favorito
Você sabia que o vinho rosé é francês? Seu consumo cresceu em uma onda grande, tanto pelo sabor, quanto pela aparência charmosa! E bom, nem precisamos explicar tanto, afinal só de ter um dia especialmente para ele, já diz muito! Então, 24 de junho é o Dia Mundial do Rosé. Por muito tempo, foi rotulado como um produto voltado para o paladar feminino, mas, graças à sua versatilidade, e claro, os avanços progressistas no país, hoje é um dos mais comprados e buscados! Inclusive, já falamos aqui como harmonizar o vinho rosé com qualquer estação do ano!
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Segundo Cibele Siqueira, sommelière da Wine, em muitas ocasiões o rosé pode ser a escolha perfeita até para os consumidores com um paladar mais cervejeiro.
“Sabe aquela feijoada de domingo? Ou aquele torresmo com futebol? O rosé consegue transitar muito bem nessas ocasiões. Seu sabor delicado garante uma ampla aceitabilidade. Antigamente, esta bebida era inclusive acompanhada de guisados de carne de caça e, por isso, trazendo para a cultura tradicional dos brasileiros, há vinhos rosé que podem sim combinar com uma feijoada sem deixar o prato mais pesado”, esclarece a especialista da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo.
E você sabe como identificar o que combina mais com seu paladar? Essa lista vai te dar algumas sugestões e norte para acertar na compra!
Para quem quer provar um francês fácil de beber:
Marechal Vin de France Rosé
Excelente pedida para combinar com uma paella:
Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Rosado 2020
Estilo gastronômico do Chile adequado para veganos:
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Rosé 2021
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Um brasileiro bolso-prazer exclusivo para a Wine:
Ballade Cabernet Sauvignon Rosé 2021
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