Depois de experimentar este doce com casca de laranja você nunca mais vai jogar esta parte da fruta fora

casca de laranja cristalizada com chocolate em uma travessa - Shutterstock
casca de laranja cristalizada com chocolate em uma travessa - Shutterstock

Após descascar a laranja, o que você faz? Usa o interior da fruta e joga fora as cascas? E que tal aproveitar até o que deveria ser sobra para fazer um doce que além de prático é saboroso e muito sofisticado? A casca de laranja cristalizada coberta com chocolate é tão gostosa que o “perigo” é comer uma atrás da outra até acabar! Aprenda no TudoGostoso como reaproveitar a casca da laranja nesta receita imperdível coberta de chocolate.

Por que fazer casca de laranja cristalizada com chocolate?

A casca de laranja com chocolate não é só uma maneira de aproveitar a parte da fruta que seria descartada. É uma receita saborosa e bem tradicional que muitas lojas vendem como uma iguaria sofisticada, mas que é muito fácil de fazer em casa, é tão gostosa quanto e sai bem mais em conta. Ela pode ser apreciada como um petisco doce para a fome fora de hora, como acompanhamento para o chá ou café, como sobremesa após as refeições e até para presentear alguém com essa joia adocicada.

Não podemos esquecer que alguns alimentos nós devemos comer com a casca, então usar a casca de laranja em um doce é mais nutritivo do que muita gente imagina e ainda é vegano ao usar um chocolate amargo para cobrir. Como são poucos ingredientes, não tem desculpa para não experimentar esse doce na próxima vez que sobrar casca de laranja na sua casa.

Por que cristalizar a casca de laranja?

Para fazer esse doce de laranja com chocolate, você precisa preparar as cascas de acordo, e isso s...

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