Yahoo Vida e EstiloComo salvar um bolo muito doce?
Sabe aquele momento que a gente percebe que a nossa receita de bolo deu errado? Normalmente isso acontece quando tiramos a massa do bolo do forno ou atĂ© mesmo na hora de servir. E tudo pode acontecer, o bolo pode embatumar, pode rachar e, um dos perigos mais recorrentes, ele pode ficar muito doce. Se vocĂȘ tem o costume de fazer bolos com ingredientes como achocolatado, chocolate ao leite, etc, isso pode ficar ainda mais fĂĄcil de acontecer. Por isso, confira com a gente dicas de antes e depois do preparo para vocĂȘ salvar o seu bolo muito doce!
Saiba com o TudoGostoso como salvar de maneiras fĂĄceis um bolo que ficou muito doce
Como salvar uma massa muito doce?
Se vocĂȘ estĂĄ com uma massa ainda crua e percebeu que estĂĄ muito doce, a gente ajuda. Com algumas pequenas dicas vocĂȘ pode salvar sua receita antes de levar para o forno.
Usando sal
Adicione uma pitada de sal na sua massa, isso pode dar uma equilibrada no sabor extremamente doce. SĂł fique ligado para que, assim como o açĂșcar, o sal nĂŁo sobressaia no sabor. Por isso, controle bem a pitadinha que vocĂȘ for colocar e dĂȘ preferĂȘncia para o sal rosa ou pedrinhas de sal maiores, quase um sal grosso. Pois isso pode facilitar o preparo e a mascarar o sabor doce com mais facilidade.
Prestando atenção no açĂșcar
E em todos os ingredientes doces da sua receita de massa, como o achocolatado, por exemplo. Sempre lembre-se de seguir corretamente a receita, sem exagerar nas colheres, ou xĂcaras de açĂșcar. AlĂ©m ...
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