Como requentar comida na airfryer: o alimento fica sequinho e você não gasta gás

Porção de frango e batata-frita preparados na airfryer - Shutterstock
Porção de frango e batata-frita preparados na airfryer - Shutterstock

A airfryer facilita o preparo de diversas receitas, mas você sabia que também é possível requentar comida no aparelho? Seja por falta de gás ou para não sujar panelas, é uma ótima maneira de garantir mais praticidade para a sua rotina. A fritadeira de ar tem a vantagem de deixar os alimentos mais sequinhos e crocantes, ótimo para aqueles itens que ficam murchos quando armazenados na geladeira, como carnes, batata, pizza e até arroz.

Como nem tudo pode ser colocado dentro do airfryer  para não arriscar estragar seu aparelho, vamos ensinar como requentar comida na airfryer do jeito certo. É preciso prestar atenção no tempo e tomar cuidado com os utensílios utilizados. Confira a seguir todas as dicas!

Que tipo de vasilha pode colocar na airfryer?

Na hora de requentar comida na airfryer, o ideal é colocar os alimentos em recipientes e não diretamente no cesto. Você pode usar utensílios de vidro, alumínio e silicone de boa qualidade que também tenham aval para serem utilizados no forno tradicional. Não use papel-toalha, papelão, madeira, plástico e vasilhas de isopor na airfryer.

Essa recomendação é importante porque, diferente de um micro-ondas, a fritadeira aquece tudo que está dentro dela, não apenas a comida. Se o recipiente não for adequado, ele pode derreter, danificar o eletro e até causar um incêndio.

O que não esquentar na airfryer?

De forma geral, não esquente na airfryer alimentos com muito líquidos e com molhos, como sopas e ensopados. E...

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