Cocada sem leite condensado: descubra o segredo e como economizar com essa receita

Aprenda essa receita que leva poucos ingredientes e fica uma delícia - Shutterstock
Aprenda essa receita que leva poucos ingredientes e fica uma delícia - Shutterstock

Sobremesas com coco são fáceis de fazer e ainda ficam uma delicia. E aqui no site você tem várias opções gostosas e fáceis, como o manjar de coco e a cocada. Falando nela, a cocada é aquela sobremesa cheia de sabor que todo mundo precisa fazer ou provar uma vez na vida. Agora imagina se ainda tivesse um jeito mais fácil e econômico de fazer? O TudoGostoso te ensina como preparar uma receita de cocada sem leite condensado com apenas 3 ingredientes! Isso mesmo que você leu, menos de 4 ingredientes e você vai ter uma sobremesa incrível.

Receita de cocada sem leite condensado: tudo que você estava procurando para a sobremesa

Qual é o ponto certo da cocada?

Por incrível que pareça você pode usar o mesmo truque que usamos com o brigadeiro. Claro, se a receita que você estiver usando for na panela, como a maioria dos passo a passos são. Quando você estiver cozinhando a cocada e mexendo, perceba se o fundo da panela está aparecendo. Ou seja, se a mistura está desgrudando com facilidade do fundo da panela, só de você puxar a colher. Se sim, se ela estiver firme e desgrudando, pronto, sinal de que sua sobremesa está ficando prontinha.

Por que a cocada fica mole?

Os motivos podem ser muitos em uma receita, o "não dar certo" pode variar bastante. Mas, normalmente, o que pode estragar a finalização da sua cocada é o ponto da calda de açúcar. Por isso, se, mesmo depois de pronta, a cocada estiver esfriando e não endurecer em até 3 horas, quer dizer que o...

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