Chega de passar raiva com mussarela quebrada: truque simples resolve o problema do queijo partido
A mussarela Ă© um queijo muito usado na gastronomia para preparar os mais diferentes pratos, como o pastel de queijo com presunto, o nhoque aos quatro queijos e muito mais. O Ășnico problema Ă© que, quando compramos esse tipo de queijo fatiado, ele tem a tendĂȘncia de grudar um no outro e partir, algo que Ă© muito desagradĂĄvel. Pensando nisso, vamos ensinar o truque para evitar a mussarela quebrada que vai facilitar a sua vida! Vem com a gente!
Mussarela quebrada: descubra a dica para isso parar de acontecer
A dica que o TudoGostoso vai ensinar Ă© bem prĂĄtica para o seu dia a dia, e vai impedir que vocĂȘ tenha aquela mussarela quebrada mesmo se vocĂȘ congelar. Veja a seguir!
Por que a fatia de mussarela quebra?
Ă muito normal acontecer de chegarmos em casa, abrir o pote, tentar pegar uma fatia de mussarela para fazer um misto quente e ela se quebrar por inteiro.
Isso acontece porque alguns queijos, que tem baixo teor de cĂĄlcio, podem apresentar rachaduras jĂĄ na hora de fatiar. Por isso, jĂĄ fique alerta na hora que vocĂȘ estiver comprando no mercado ou na padaria, ali pode ser um sinal de que vocĂȘ terĂĄ problemas ao retirar as fatias do seu queijo.
O que fazer para a fatia de mussarela nĂŁo quebrar?
Se vocĂȘ nĂŁo conseguiu reparar na hora de comprar se o queijo era bom, calma que nĂŁo precisa se desesperar! O TudoGostoso traz algumas dicas e truques fĂĄceis que vĂŁo te ajudar a evitar essa dor de cabeça.
Use papel-manteiga
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