O abacaxi é uma fruta tropical conhecida e adorada no mundo todo, sendo muito famoso por estrelar comidas e bebidas mais festivas, principalmente no verão. Doce e levemente azedinho, ele combina com pratos doces e salgados, e você encontra muitas receitas com abacaxi por aqui, além de aprender como aproveitar a casca da fruta. Hoje vamos ensinar uma nova receita que está bombando na web: camarão no abacaxi. Fácil de fazer e muito gostoso, ele é o almoço perfeito para aquela reunião com os amigos. Vem aprender como fazer!

Receita de camarão no abacaxi é mais fácil de fazer do que você imagina

Aprenda a receita de camarão no abacaxi completa abaixo! Já anota os ingredientes que você vai precisar para não esquecer nenhum na hora de ir ao mercado!

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz cozido na hora

1 abacaxi

500 ml de leite de coco

1 lata de creme de leite

500 g de camarão sem casca e sem cabeça

1 colher (sopa) de óleo de milho

1 cebola picadinha

1 tomate picadinho

alho a gosto, temperos, salsa e cebolinha a gosto

100 g de queijo provolone ou catupiry

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer camarão no abacaxi

Por incrível que pareça, essa receita de camarão no abacaxi é muito fácil de fazer. Além disso, ela é prática já que você não vai sujar nenhum refratário, e ainda fica com uma apresentação superbonita e diferenciada.

Para começar, corte o abacaxi ao meio, na direção do comprimento. Remova todo o miolo, ...

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