Cafeína acelera o metabolismo? Descubra se a substância tem efeito no emagrecimento

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Acelerar o metabolismo costuma ser um dos objetivos de quem quer emagrecer e manter hábitos de vida mais saudáveis. Uma pessoa com metabolismo lento tem maior dificuldade de perder calorias, que acabam se transformando em gordura.

Basta uma rápida pesquisa na internet para encontrar listas de alimentos e substâncias que ajudam o corpo nesta tarefa e a cafeína costuma ser uma delas. Mas será que esse composto realmente tem essa função? O TudoGostoso convidou o nutricionista Lucas Alencar (@lucasalencarnutri), especialista em nutrição clínica, para tirar essa dúvida. Confira!

O que é cafeína?

A cafeína é uma substância derivada das xantinas, compostos conhecidos por estimular o sistema nervoso central. A substância está relacionada a combater a fadiga, o sono, melhorar o estado de alerta e o desempenho em diversas atividades.  A cafeína costuma fazer efeito logo depois da ingestão, mas tem um tempo de meia-vida no organismo que varia de 4 a 6 horas de duração.

Como ingerir cafeína?

O café é o primeiro ingrediente que vem à mente quando se pensa em formas de inferir a cafeína, mas a substância também está presente em outras bebidas e alimentos, como chá-verde, chá-mate, chá-preto, oolong, e cacau.

A substância também pode ser consumida como suplementação em cápsulas ou pó, mas esse hábito depende de orientação de um profissional especializado e deve ser realizado com a combinação de atividade física e uma alimentação saudável.

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