Café gelado: bebida ou sobremesa, confira receitas perfeitas para o verão!

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Café é um queridinho dos brasileiros, mas até quem ama a bebida pode sofrer um pouco para tomá-la nos dias muito quentes, principalmente no verão. O café gelado pode ser a solução! Nas cafeterias, costuma ser servido com creme, leite condensado e sorvete, podendo até ser considerado uma sobremesa, mas você pode fazer versões mais simples em casa, congelando o café de todo dia e servindo com leite gelado. Quer aprender a fazer? Confira todas as dicas a seguir!

Café gelado: veja como preparar a bebida em dias quentes

O que acontece se tomar café gelado?

Apesar da bebida ser consumida quente, não existe problema em beber café gelado e não há diferença nos benefícios das duas versões. O café é uma importante fonte de compostos bioativos na alimentação. O consumo leva ao bom funcionamento do organismo e tem ação antioxidante, anti-inflamatória e estimulante.

É preciso tomar cuidado, porém, com as versões de café gelado servidas com chocolate, chantilly, cremes, entre outros acompanhamentos adocicados. São opções deliciosas, mas que devem ser consumidas com moderação. No dia a dia, o melhor é optar por versões mais simples: apenas com café e leite gelado.

Como fazer café gelado

Existem diversas maneiras de fazer café gelado. Numa versão mais simples, você pode apenas congelar a bebida em forminhas de gelo e misturar com leite ou até usar café solúvel. Nas receitas mais elaboradas, o café gelado vira uma sobremesa. A bebida fria é incrementada co...

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