Burrata: descubra o que é, como preparar e veja receitas simples de fazer em casa

Aprenda a fazer essa receita que parece complicada mas não é - Shutterstock
Aprenda a fazer essa receita que parece complicada mas não é - Shutterstock

Você sabe o que é uma burrata? Mesmo tendo esse nome diferente, essa delícia nada mais é que uma receita com queijo. Seu preparo pode parecer complicado, mas a gente te mostra e te ensina que não é não! Confira melhor os ingredientes, o modo de preparo e as dicas incríveis do TudoGostoso.

Receita de burrata: uma opção deliciosa para incrementar suas saladas e entradas

Perfeita para sua mesa de frios, para a pizza ou para um petisco entre amigos, a burrata é uma receita maravilhosa. Agora você não precisa mais procurar em mercados ou padarias. A gente vem aqui te provar e ensinar o quanto é fácil fazer burrata aí na sua casa e com ingredientes, pasmem, baratos.

O que é burrata?

O que você imagina quando falamos esse nome? A burrata, pode ser confundida com burrito, mas não se engane, ela é feita com queijo! Nada mais é que uma receita criada na Itália, com a base quase que completamente feita de queijos e derivados. E esse queijo é o queijo mussarela, de todos os tipos. Ela ainda é feita com um recheio cremoso que pode ter requeijão, creme de leite ou nata como base. Ela é perfeita para ser servida como acompanhamento, como recheio de pizzas ou até mesmo sozinha, bem temperada e com um fio de azeite.

Que queijo podemos usar?

Para preparar a burrata o queijo "oficial" é a mussarela, seja ela de vaca ou até mesmo de búfala. Inclusive, o segundo, é o que dá aquela cor mais clarinha, quase branca, bem específica para a burrata. Você até pode in...

Veja mais

Veja Também

Substitua o creme de leite no strogonoff e prepare um prato ainda mais cremoso

Panela de fundo triplo vale a pena? Entenda a diferença e quando é necessário ter uma

Churros na airfryer: como fazer a sobremesa com gostinho de infância sem fritura!