Brigadeiro de paçoca

Camilla Rezende, do 'Na minha panela'

Ao fazer essa receita, a ideia era fazer um quase cajuzinho, mas com paçoca e sem ficar muito doce. Então usei um brigadeiro de chocolate amargo como base e caprichei na paçoca para criar essa delicinha. Anotem aí como fazer:

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Ingredientes:



  • 1 lata de leite condensado
  • 8 quadradinhos de chocolate amargo (2 fileirinhas do tablete de 170g)
  • 3 paçocas trituradas


Modo de preparo:

  • Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate;
  • Em fogo baixinho, mexa sempre e dê o ponto de brigadeiro bem grossinho;
  • Tire do fogo, adicione 3 paçocas trituradas e misture bem
  • Aí, é só enrolar e passar na paçoca triturada ou servir em com a farofa de paçoca por cima.


Meu receio era não deixar doce demais; acho que consegui! Quem testar diga se a minha ideia foi boa ou não.