O bolo de milho é aquela receita deliciosa perfeita para a hora do lanche ou do café da manhã. Ele pode ser feito de várias maneiras, e aqui no site você encontra a maioria delas. Mas um dos jeitos mais fáceis, gostosos e práticos, com certeza é o bolo de milho de caneca. Por isso, confira o passo a passo dessa receita que fica pronta em menos de 5 minutos. Um jeito rápido de você dar mais sabor às suas refeições e ainda comer um prato delicioso.

Veja como fazer essa receita prática e fácil no micro-ondas

Receita de bolo de milho na caneca

Ingredientes

1 ovo
4 colheres (sopa) de milho-verde
3 colheres (sopa) rasas de milharia
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de leite
Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

Comece batendo o milho com os outros ingredientes em um liquidificador. Você também pode usar um mixer ou bater direto na caneca. Depois de tudo bem batido, despeje a massa em uma caneca que possa ir ao micro-ondas. Por cima da massa, salpique a canela (opcional), mas não misture. Leve à micro-ondas por 3 minutos, retire e veja se está pronto e cozido. Pronto!

Dica: você pode usar milho cozido também, no lugar que milho em lata. É só retirar da espiga com cuidado, depois de cozinhar. Ou ainda, você pode usar de restos do milho cozido que sobrou! É só medir em colheres, na quantidade que a receita manda.

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