Yahoo Vida e Estilo Bolinho de carne moída que fica pronto em 10 minutos é o melhor petisco para quem quer praticidade
A carne moída é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha, podendo ser usada nos mais diversos preparos como panqueca recheada, rocambole de carne, hambúrguer caseiro e muito mais. Além disso, ela também possui um ótimo custo-benefício porque você pode escolher qual corte de carne bovina deseja moer, o que pode baratear bastante! Para provar que é possível fazer muitas coisas diferentes com ela, o TudoGostoso vai ensinar a receita de um petisco prático que fica pronto em 10 minutos: bolinho de carne moída. Confira!
Receita de bolinho de carne moída: como fazer esse petisco fácil
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola
3 dentes de alho
1 ovo
temperos a gosto
Modo de preparo do bolinho de carne moída:
Essa receita de bolinho de carne moída é muito fácil, e tudo que você precisa fazer é misturar os ingredientes. Para isso, coloque a carne moída em temperatura ambiente dentro de um recipiente e acrescente o alho, a cebola e os temperos escolhidos. Nós usamos sal, pimenta caiena, cominho e cheiro-verde, mas você pode usar o que preferir. Misture tudo muito bem até que os temperos tenham ficado bem incorporados.
Em seguida, acrescente o ovo e misture novamente. Por último, acrescente a farinha de trigo e misture tudo até obter uma massa lisa e homogênea que desgruda das mãos. Modele a carne moída fazendo pequenas bolinhas, dispondo-as em uma assadeira. Quando todos os bolinhos estiverem prontos, é hora de co...
Veja Também
Da rosquinha ao croquete: veja receitas com farinha de milho deliciosas para fazer em casa
Aprenda a fazer bacon em casa de um jeito que você nunca imaginou!
