Bife de ouro: dono mostra conta de quase R$ 1 milhão na rede de restaurantes que recebeu jogadores da Seleção

Nusret Gokçe, o chef-celebridade que serviu a carne de ouro para os atletas brasileiros na filial do restaurante Nusr-et em Doha, no Catar, gosta de ostentar. Além de servir filés folheados a ouro, que custam cerca de R$ 9 mil, o empresário turco, conhecido como Salt Bae, mostra em seu perfil nas redes sociais os valores vultosos gastos pelos clientes de seus restaurantes.

Nusret Gokçe: saiba quem é o chef-celebridade que serviu a carne de ouro para os atletas brasileiros

Foi assim no dia 17 de novembro, quando Gokçe postou a conta da filial do Nusr-et em Abu Dhabi. Com a legenda "Qualidade nunca é cara", ele mostra a conta de 645 mil dirhams ou cerca de R$ 915 mil.

O que fez a conta do jantar sair tão cara?

Quatro bifes cobertos com ouro e muitas garrafas de vinho. Na conta estão dois bifes de Istambul cobertos com folhas de ouro, dois bifes otomanos dourados, dois filés mignon e mais 11 bifes de filé, além de 15 sobremesas Baklava (massa folhada com recheio de nozes ou pistache) com ouro.

Mas grande parte do valor da conta vem dos vinhos. O cliente de Gokçe escolheu alguns dos mais caros do mundo, somando mais de R$ 700 mil em garrafas. Cinco garrafas de Petrus, duas garrafas de Petrus 2009 Louis XIII e uma garrafa de Château Margaux - todos são vinhos da região francesa de Bordeaux e estão entre os mais celebrados do mundo.

Em todas as unidades do Nusr-et são servidas as carnes folheadas a ouro, que no restaurante de Londres custam cerca de R$ 9 mil. O hambúrguer, também de ouro, gira em torno de R$ 600 na capital inglesa. Onde Salt Bae está é garantia de vê-lo servindo os clientes ao vivo e fazendo as mesmas performances que faz no Instagram - com direito a servir a carne na boca do freguês.

"A experiência de Salt Bae enfaticamente cortando um bife com as mãos nuas na sua frente é de alguma forma sexual e certamente perturbadora", escreveu o crítico de gastronomia da revista nova-iorquina "Time out", em 2018. Sobre as carnes, ele disse: "bifes do Nusr-Et são tão salgados quanto caros".