Aprenda a deixar o tomate suculento e adocicado com essa dica muito simples

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O tomate é um alimento versátil, perfeito para fazer molhos e saladas, mas precisa ser conservado do jeito certo para garantir mais sabor nas suas receitas. Você costuma colocar esse alimento na geladeira? Então é melhor pensar duas vezes antes de fazer isso! O tomate fica muito mais suculento e adocicado quando armazenado longe do aparelho. Quer saber o jeito certo de fazer isso? Então confira todas as dicas a seguir!

Dica simples para garantir um tomate suculento: aprenda com o TudoGostoso!

Como saber se o tomate está bom?

A escolha certa dos alimentos também vai definir o sabor e a durabilidade deles. Na hora de escolher o tomate, opte pelas unidades bem vermelhas, que já estão mais maduras e vão oferecer mais nutrientes.

O alimento também não pode estar mole. É importante que toda a superfície esteja bem lisinha, sem machucados e manchas. Se o tomate apresentar buracos, há risco de que algum bicho tenha passado por ali, melhor evitar!

Como guardar tomate do jeito certo

O jeito certo de guardar tomate é fora da geladeira! O frio dentro do aparelho altera o sabor e a textura do alimento. Por isso, se você preza por um tomate bem suculento na hora de fazer molhos, é melhor mantê-lo em temperatura ambiente, mas longe do sol e do fogão. Pode colocar num pote de plástico mesmo ou na fruteira. O tomate só deve ser transferido para a geladeira quando começar a ficar muito maduro.

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