Anitta comete gafes ao falar de vacas no Instagram

A cantora tentou, mas se confundiu um pouco (Associated Press)

Anitta postou no seu stories do Instagram uma série de vídeos em que explica para seus amigos (e os mais de 41.7 milhões de seguidores) que a vaca apenas produz leite quando está "grávida". A cantora, que tem músicas com várias parcerias internacionais, também afirmou que o baby beef é a carne vinda do bezerro.

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Ambas informações não estão corretas

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Como é a produção de leite da vaca

Diferentemente da afirmação da cantora, a produção de leite da vaca não se restringe apenas ao período em que ela está prenha. As vacas leiteiras são capazes de dar leite por cerca de dois anos após o nascimento do bezerro - período que pode ser prolongado com o estímulo físico gerado com a ordenha.

O desmame das crias acontece cerca de 60 dias após o nascimento e, para que a produção de leite não caia, é mantida uma alimentação saudável para a vaca continuar a ser ordenhada. Para interromper esse processo, ou seja, para que a vaca não produza mais leite, basta parar a ordenha.

De fato, em fazendas de produção de leite, as vacas são inseminadas mais vezes (por volta do mesmo período em que ocorre o desmame), parindo uma vez ao ano e tendo dois meses de descanso.

Baby beef não vem do bezerro

Mais do que a informação errada sobre a produção de leite, Anitta também afirmou que o baby beef é a carne que vem do bezerro. Porém, o baby beef, na verdade, é um corte que consiste no medalhão alto do coração do alcatra, ou miolo do alcatra. Ou seja, de "baby" essa carne não tem nada.

A cantora provavelmente, como muita gente faz, confundiu o baby beef com a carne de vitela, porque esta de fato vem dos filhotes machos com menos de um ano da vaca leiteira. A carne é mais macia, pois o animal é mantido em um ambiente pequeno para que não possa se mexer e não criar músculos, apenas se alimentando para o abate.