Ana Paula Padrão é acusada de xenofobia após fala sobre carne de bode no Masterchef

Stefanie Gaspar
·2 minuto de leitura
Ana Paula Padrão (Reprodução Youtube)
Ana Paula Padrão (Reprodução Youtube)

Uma fala de Ana Paula Padrão deixou o público desconfortável durante o episódio desta terça-feira (7) do Masterchef, que mostrou a tradicional prova de carnes exóticas. Os participantes precisaram preparar pratos autorais a partir de carnes consideradas pouco usuais, como rã, codorna, rã e bode. 

Na hora de explicar o consumo da carne de bode em diversos estados no Nordeste e no Norte, Ana Paula afirmou que o animal está predominantemente na mesa "de pessoas que possuem pouco". A carne do bode é uma iguaria tradicional da cultura sertaneja, que também utiliza outras partes do animal para vestuário e outros usos. Uma das técnicas tradicionais de se conservar o bode, predominante nos interiores de Pernambuco, é pela produção da "manta de bode", quando o animal é desossado e a carcaça é aberta, salgada e seca ao sol, uma técnica ancestral de conservação da carne. 

Em outros estados do Nordeste, o consumo de bode é cotidiano e a carne também é servida ao lado de carne bovina e de carneiro em churrascarias, e não é um alimento associado à economia ou redução de gastos.

Leia também:

A fala de Ana Paula Padrão incomodou não só pela associação da carne de bode com a fome como pelo fato da apresentadora não ter feito comentários similares a respeito das demais carnes consideradas exóticas que foram escolhidas para o desafio. A correlação entre o consumo da carne e a escassez também reforça estereótipos negativos sobre o sertão nordestino, como se o preparo do bode não fosse relacionado a questões culturais.

Nosso objetivo é criar um lugar seguro e atraente onde usuários possam se conectar uns com os outros baseados em interesses e paixões. Para melhorar a experiência de participantes da comunidade, estamos suspendendo temporariamente os comentários de artigos

Artigos mais recentes

  • Lista de supermercado e nudes: ex-BBB João conta o que de bizarro já recebeu por direct

    Muita gente manda mensagens para os famosos nas redes sociais, mas com zero expectativa de receber uma resposta. Não é o caso do ex-BBB João Luiz. A intimidade com seus fãs é tamanha, que até lista de compras de supermercado já foi compartilhada com ele no direct. Assista também Karen Jonz responde os comentários de haters Supla opina sobre maconha e política (sem usar termos em inglês) Ex-BBB Thais Braz foi ameaçada após fake news de suposto namorado Muita gente sonha em entrar em um reality show, seja pela fama a ser conquistada ou apenas para curtir mesmo. João Luiz participou do Rolê Aleatório e deu dicas do que não se deve fazer - jamais - nos realities. Importante: algumas dicas valem para a vida real. Baixe o app do Yahoo Mail em menos de 1 min e receba todos os seus e-mails em 1 só lugar Assine agora a newsletter Yahoo em 3 Minutos Além de ensinar dicas de ouro, João Luiz é professor de geografia. No Yahoo Entrevista, ele falou sobre as dificuldades da edução em tempos de pandemia: "Não podemos nos alienar". Ele também relembrou das tretas e dos cancelamentos do BBB 21.

  • Zé de Abreu pede desculpas à Tábata Amaral: “Errei redondamente"

    O ator compartilhou uma postagem agressiva contra a parlamentar

  • Luísa Mell chora falando sobre violência médica: "Ele deixou marcas"

    A empresária e ativista contou mais sobre o procedimento que foi realizado em seu corpo sem seu consentimento

  • Will Smith confirma casamento aberto com a mulher

    SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - Will Smith, 53, confirmou que seu casamento com Jada Pinkett Smith, 50, deixou de ser monogâmico e que, atualmente, o casal vive um relacionamento aberto. A revelação foi feita em uma entrevista para a edição americana da revista GQ. "Jada nunca acreditou em casamento convencional", explicou. "Ela tinha membros da família que viviam um relacionamento não-convencional. Então ela cresceu de uma maneira muito diferente de como eu cresci." "Houve discussões intermináveis

  • Sônia Abrão ataca desabafo de Nego do Borel após expulsão: “Seja homem e enfrente”

    A apresentadora vinha defendendo o cantor em seu programa nos últimos dias

  • “Hoje o Brasil todo, sem classe social, escuta rap”, afirma Hungria

    O rap, hip hop e o trap voltaram a fazer parte das playlists dos brasileiros de forma muito plural em relação ao público. Hungria Hip Hop é um dos grandes nomes do mercado atual no alto dos seus quase 3 milhões de ouvintes mensais no Spotify e os 8,5 milhões de seguidores no Instagram. “Hoje o Brasil todo, sem classe social, escuta rap. Conheço pessoas, conheço juízes que escutam rap. É algo realmente que é fruto de tudo o que a gente plantou no meio dessa caminhada”, destacou o cantor durante o papo com o Yahoo! Entrevista desta semana.

  • Daniel Craig quebrou o nariz de Dave Bautista e saiu correndo

    Ator revelou acidente ocorrido durante gravações de "007 Contra Spectre" (2015)

  • Ex-integrantes do Encrenca fecham contrato com a Band após deixar a RedeTV!

    SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - A Band anunciou nesta segunda-feira (27) que fechou contrato com os humoristas Tatola Godas, Dennys Motta, Ricardinho Mendonça e Ângelo Campos. O quarteto era conhecido por comandar o programa Encrenca, que foi exibido até o último domingo (26) pela RedeTV!. O acordo, assinado nesta tarde, tem validade a partir de 1º de outubro. No novo canal, os comediantes vão comandar um programa "voltado para toda a família" com exibição nacional, em princípio aos domingos, e com

  • Will Smith revela relação extraconjugal em nova entrevista

    Ator diz que Jada Pinkett não foi a única a ter um affair durante o seu casamento

  • Netflix dá cupcakes em formato de vagina para fãs de 'Sex Education'

    SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - Inspirada pela personagem Aimee Gibs, interpretada pela atriz britânica Aimee Lou Wood na série "Sex Education", a Netflix resolveu fazer uma ação ousada nesta segunda-feira (27). A empresa distribuiu gratuitamente 10 mil cupcakes em formato de vagina em cinco capitais brasileiras. Na terceira temporada da série, que estreou no último dia 17, a estudante está se tratando com uma terapeuta sexual depois de sofrer um assédio no transporte público nos episódios anterior

  • Letícia Spiller posa pelada para marido em cachoeira e visa: “Temos nudes”

    A série de cliques foram feitos em uma cachoeira

  • 'McCartney 3, 2, 1' é uma das melhores séries sobre o rock já feitas

    FOLHAPRESS - Está aqui um dos melhores documentários já produzidos sobre o mundo do rock. Com um total de três horas de duração e gravado de uma só vez em preto e branco, mas apresentado no streaming em seis episódios, “McCartney 3, 2, 1” entrega um Paul McCartney empolgado e divertido, lembrando histórias de como algumas das melhores músicas dos Beatles e de sua carreira solo foram criadas. O show é comandado por Rick Rubin, um produtor musical que foi copresidente da Columbia Records e que, co

  • Cristo Redentor ganha canção especial em comemoração aos 90 anos

    SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - “Uma cidade de beleza rara, braços abertos sobre a Guanabara, pedra sabão, o coração Carrara, que bate forte numa noite clara.” Esses são os primeiros versos da canção Alma Carioca, Cristo Redentor, do músico e compositor Moacyr Luz, em homenagem aos 90 anos do monumento do Cristo Redentor, que serão completados em 12 de outubro. Lançamento da União Brasileira de Compositores (UBC), em parceria com a Sony Music e o Santuário do Cristo Redentor, a música já está d

  • Courtney Love atribui morte de Kurt Cobain a hit do Nirvana

    Artista e ex-esposa do vocalista do Nirvana refletiu sobre o lançamento de "Nevermind", disco clássico da banda

  • 100% reciclado: O chinelo do momento combina sustentabilidade e conforto

    Com certeza você já se deparou com esse modelo de chinelo confortável, e o melhor é que a Piccadilly lançou uma linha com materiais reaproveitados. Confira detalhes

  • Saiba quais são as tendências para o dia das crianças

    Quanto antes você comprar os presentes de dia das crianças, melhor! Fique de olho nos lançamentos e tendências que separamos

  • 10 mitos e verdades sobre os MOPS

    você sabia que existem mitos e verdades sobre o uso do MOP?

  • Simony amarra e amordaça o marido após ele perder a aliança: "Castigo"

    O marido da cantora perdeu a aliança e ela ficou revoltada

  • Rolling Stones homenageia Charlie Watts em primeiro show da turnê 'No Filter'

    SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - Os três membros restantes dos Rolling Stones prestaram nesse domingo (26) uma homenagem ao baterista Charlie Watts, morto aos 80 anos, em um show em St. Louis, no estado americano do Missouri. A apresentação, que inaugura a turnê "No Filter", adiada pela pandemia de Covid-19, é a primeira em 59 anos que a banda realiza sem Watts, membro dos Rolling Stones desde 1963. Mick Jagger, Keith Richards e Ronnie Wood iniciaram a noite com o palco vazio, projetando imagens e v

  • Zeca Pagodinho, D2 e mais celebram Cosme e Damião; conheça mais

    Os santos católicos também são celebrados em terreiros de umbanda e candomblé nas figuras dos Ibejis ou Erês