Alimentos ricos em ferro: saiba o que comer para garantir bons níveis do mineral no organismo
Ferro é um mineral essencial para a saúde e uma boa alimentação é um dos segredos para garantir um bom nível dele no organismo. Quando esse total está abaixo do ideal, é normal que as pessoas sintam cansaço, fraqueza e o quadro pode evoluir para casos graves de anemia. Felizmente, o nutriente está presente em muitos alimentos populares e fáceis de preparar em casa, facilitando o consumo no dia a dia. Para ajudar você na escolha, preparamos uma lista com alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta. Confira!
Carnes
Carnes vermelhas são uma importante fonte de ferro na alimentação. O ideal é consumir cortes menos gordurosos para garantir mais equilíbrio na alimentação. O alimento ainda está relacionado ao ganho de massa magra e é fonte de vitamina A, vitaminas do complexo B e minerais como zinco, potássio e magnésio. Frango, carne de porco, peixes e crustáceos também são boas opções de proteínas de origem animal para quem quer garantir uma boa quantidade de ferro no organismo.
Gema de ovo
A gema do ovo é a porção do alimento com maior concentração de ferro. Além disso, a gema também ajuda no fortalecimento dos músculos e do sistema imunológico. O ômega-3 presente no alimento melhora a cognição e pode ajudar a prevenir doenças relacionadas à degeneração cerebral.
Feijão
Queridinho no prato dos brasileiros, o feijão não apenas é fonte de ferro como também de muitos outros nutrientes que fazem bem para a saúde. É realmente um alim...
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