Alimentos ricos em carboidratos são muitas vezes taxados como vilões das dietas, mas a verdade é que são compostos por um macronutriente essencial para a saúde. O carboidrato produz energia para nossas células, melhorando o desempenho cognitivo e esportivo no dia a dia. O segredo é consumir com moderação em uma dieta equilibrada e evitar opções com índice glicêmico muito alto. Para acertar na escolha, listamos a seguir algumas boas opções de alimentos ricos em carboidratos e dicas para consumi-los. Confira!

Arroz

O arroz é um cereal rico em carboidratos que deve ser consumido de forma equilibrada e sempre acompanhado de outras opções nutritivas no prato, como o clássico feijão. O cereal também fornece energia para o organismo e não contém glúten. A versão integral tem mais fibras, uma boa opção para ajudar na digestão e regulagem do sistema digestivo.

Macarrão

Macarrão também é uma fonte de carboidratos popular e bem fácil de preparar em casa. Assim como o arroz, melhor servir um prato com alguma fonte de proteína ou até salada, para garantir uma refeição mais completa e mais saciedade. O macarrão integral também tem mais fibras e melhora o trânsito intestinal.

Aveia

A aveia é considerada um alimento multifuncional. Ela consegue reduzir o colesterol ruim, controlar a glicemia, melhorar o funcionamento do intestino e até controlar a pressão arterial. Pode ser consumida no estado natural com iogurte, por exemplo, mas é ótima para incrementar...

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