11 receitas com flocão de milho versáteis que são de dar água na boca

receitas com flocão de milho - TudoGostoso/Dani Britto
receitas com flocão de milho - TudoGostoso/Dani Britto

O flocão de milho é uma farinha de milho flocada semi-cozida muito usada em pratos Nordestinos, sendo um dos alimentos mais consumidos na região. Para quem ainda não sabe do que estamos falando, o flocão é a estrela do cuscuz amarelo, aquele feito com leite ou água, simples e maravilhoso. Porém, não é só para fazer cuscuz que o flocão de milho é utilizado, viu? Ele é superversátil e capaz de estrelar os mais diversos pratos. Para te provar, o TudoGostoso montou uma lista com 11 receitas com flocão de milho, entre doces e salgados, que são de comer rezando! Veja só:

Receitas com flocão de milho doces e salgadas

Sopa de flocão de milho com linguiça

Você sabia que dá para usar flocão de milho para fazer sopa? Sim! É fácil de fazer, nutritiva e muito gostosa. A linguiça pode ser substituído por bacon, costelinha e até sobrecoxa de frango.

Pizza com flocão de milho

O flocão de milho é tão versátil que dá até para fazer massa de pizza, e ele ainda faz com que a massa fique mais crocante e sequinha.

Farofa de cuscuz

O flocão de milho é o ingrediente mais usado para fazer o cuscuz amarelo, sendo um ingrediente muito típico no Nordeste, por conta disso, ele também é usado para fazer a famosa farofa nordestina, que fica uma delícia e lembra um pouco o cuscuz marroquino.

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