Considerada extremamente versátil, a salada é um prato que pode ser preparado de inúmeras formas — combinando ingredientes que podem trazer inúmeros benefícios para a saúde, além de sabores novos e que diversificam a refeição.

Pensando nisso, o MinhaVida selecionou onze opções de salada que são fáceis de preparar e perfeitas para os dias frios quanto para os dias quentes. Confira a lista e os benefícios de cada uma!

Saiba mais: 7 opções de molhos saudáveis para salada

1. Salada de arroz negro com abóbora

A salada de arroz negro com abóbora é um prato supersaudável, rico em fibras e minerais que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. O melhor é que a receita conta com um preparo fácil! Dá uma olhada no passo a passo.

2. Salada japonesa

A salada japonesa une o sabor oriental com os benefícios da acelga e do gergelim, ingredientes essenciais para a saúde cardiovascular — e indicados para pacientes com hipertensão. Além de deliciosa, a salada é rica em proteínas, minerais e vitaminas.

3. Salada de rúcula e shitake

Essa receita de salada de rúcula e shitake combina todos os benefícios do cogumelo e das folhas de rúcula, que possuem vitaminas do complexo B e cálcio. O passo a passo também é supersimples!

4. Salada de lentilha à vinagrete

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