1 / 10

Session Haze – Wäls

Uma haze feita com a levedura Vermont, que intensifica os aromas e garante um frescor incrível. Uma cerveja ideal para se refrescar no verão.

10 cervejas artesanais para tomar na praia

Por Lucas Baranyi (@_baranyi), colaboração para o Yahoo

Não dá mais para chamar as cervejas artesanais de tendência: elas chegaram para ficar. Com
um mercado que cresce cada vez mais e atrai públicos que vão muito além dos apreciadores
que selecionam rótulos a dedo – e levantam o mindinho para saborear a gelada -, elas
deixaram de ser uma opção restrita e se espalharam por todo o país.

Leia mais: Saiba por que não se deve colocar vodca no congelador

Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/Abracerva de março
de 2018, o número de cervejarias no país passou de 266 em 2010 para 679 em 2017 – e o
maior salto aconteceu no último ano de medição: foram 186 novas fábricas no país.

Se você também é um entusiasta da bebida – ou só quer ter opções mais variadas no verão -, é
sempre uma boa ideia saber qual rótulo escolher, para não acabar com cara feia. Célio
Gutstein, um dos mestres cervejeiros da Wäls, preparou uma lista com dez cervejas artesanais
brasileiras que vão fazer a sua cabeça na mais quente das estações.